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かんたん&セット完了&

『米麹、甘酒、ご自宅で簡単に…』
たまたま流れていたTVショッピングに思わず食い付き
送料無料翌日配送のYahooショッピングで買う。。。
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殺菌などの準備段階の説明書を読んで
『こういうの面倒…』

『かんたんは無い』と気をつけていたはずが
米麹に惹かれたリサーチなしの衝動買いを後悔。。。

『買ったからには‼︎』
翌日気を取り直しまずはヨーグルト。タイマーセットしたら放っておくだけで確かにかんたん。。。

今日は米麹を買いに行く。面倒でなくなるには回数こなさなきゃね〜今更ながらに思う。。。

6月28日お昼
米麹と60℃のお湯をセット。。。5時間後が楽しみ
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袋の裏に魔法びんを使った作り方が載っていて笑った
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染色用に用意していた水温計が役立ち喜ぶ。。。

5時間後。出来たては味気ない。一煮立ちさせて保存とある。少し焦げたが甘味がぐんと増したのは驚いた。
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濃縮タイプでアレンジメニューの
『ミルク甘酒で飲んだらとても美味しかった。。。

by retoro-waku-hand | 2017-06-22 08:39 | わくわくなこと。その他